Frozen Yogurt

Frozen Yogurt alla Susina e Cannella

Name: Frozen Yogurt alla Susina e Cannella
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 400 g susine mature denocciolate; 350 g yogurt greco intero (10% grassi); 90 g zucchero semolato; 1 cucchiaio di succo di limone; 1 cucchiaino di cannella in polvere; 1 cucchiaino di sciroppo di glucosio

Le susine di fine agosto, mature al punto giusto, si trasformano in un frozen yogurt cremoso con una nota calda di cannella che bilancia l'acidita del frutto. La base yogurt greco garantisce una consistenza densa e avvolgente, senza risultare pesante. Perfetto da servire subito dopo la mantecazione o conservato in freezer per un massimo di due ore.

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Frozen Yogurt alla Susina e Cannella

Ingredienti

Procedimento

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