Ghiaccioli

Ghiaccioli all'Uva Nera e Rosmarino

Name: Ghiaccioli all'Uva Nera e Rosmarino
Prep time: 20 min
Cook time: 360 min
Total time: 380 min
Yield: 8 porzioni
Ingredients: 900 g uva nera da tavola (es. Italia o Nero d'Avola da tavola); 80 g zucchero semolato; 60 ml acqua; 2 rametti di rosmarino fresco; 25 ml succo di limone fresco

L'uva nera di settembre trasformata in ghiacciolo: polposa, leggermente tannica, con una nota aromatica di rosmarino che sorprende senza coprire. Bastano pochi ingredienti e una mattinata per avere un dessert ghiacciato elegante e completamente naturale.

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Ghiaccioli all'Uva Nera e Rosmarino

Ingredienti

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