Ghiaccioli

Ghiaccioli al Melograno e Zenzero Fresco

Name: Ghiaccioli al Melograno e Zenzero Fresco
Prep time: 20 min
Cook time: 300 min
Total time: 320 min
Yield: 8 porzioni
Ingredients: 4 melograni grandi (circa 900 g di chicchi); 180 ml acqua; 80 g zucchero semolato; 20 g zenzero fresco; 2 lime (succo); 1 pizzico di sale fino

I chicchi di melograno appena raccolti diventano un succo rubino intenso, bilanciato dalla punta pungente dello zenzero fresco. Ghiaccioli dal colore spettacolare, rinfrescanti ma con carattere: perfetti per chiudere l'estate con un frutto di stagione.

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Ghiaccioli al Melograno e Zenzero Fresco

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