Granita

Granita al Melone e Menta Fresca

Name: Granita al Melone e Menta Fresca
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Italiana
Ingredients: 700 g polpa di melone cantalupo maturo (circa 1 melone medio); 80 g zucchero semolato; 80 ml acqua; 20 g foglie di menta fresca; 30 ml succo di limone fresco; 1 pizzico di sale fino

Il melone maturo di luglio frullato con sciroppo leggero e menta fresca: una granita profumata, dissetante e con una dolcezza naturale che non stanca. Si prepara senza macchina speciale ma con le gelatiere casalinghe viene perfetta in meno di un'ora. Ideale a metà pomeriggio o come dessert leggero dopo cena.

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Granita al Melone e Menta Fresca

Ingredienti

Procedimento

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